Полезные советы для Вашего дома

Как очистить сковороду от нагара

Всем известно, что нагар, когда оказывается под действием высоких температур, выделяет канцерогеносодержащие пары. Частый контакт с такими парами повышает риск развития злокачественных новообразований. Именно поэтому нужно знать, как почистить сковороду снаружи, отчистить пригоревшую пищу, жир, убрать гарь.

Даже старые сковороды могут быть эффективно очищены от гари в домашних условиях. При этом можно пользоваться как современными наработками в области бытовой химии, так и народными способами, которые применяются уже несколько поколений подряд.

Идем в ногу со временем

Моем сковородкуСовременный мир уже достаточно сложно представить без бытовой химии, однако, ее использование не должно быть бесконтрольным. Необходимо понимать, что некоторые средства могут хорошо удалить жир снаружи, но при этом плохо смыться с поверхности, которая прошла обработку.

В любом случае лучше заниматься профилактикой. В небольшом количестве хорошо с удалением жира справляются большинство известных брендов. На рынке сейчас представлены биоразлагаемые безопасные средства, которые также эффективно очищают гарь и жир снаружи бытовых предметов.

Использование подобной бытовой химии должно выполняться с учетом ряда правил:

  • необходимо использование резиновых перчаток для предохранения кожных покровов от раздражения и повреждений;
  • некоторые средства требуют работы в респираторе;
  • работать в домашних условиях можно только при условии хорошей вытяжки и качественного проветривания помещения.

Если по какой-то причине вам не хочется использовать современные средства, можно обратить внимание на народные способы. Они также позволят эффективно удалить пригоревшую пищу и жир.

Народные методы

Одним из хороших способов, но подходящим не для всех, является открытый огонь. При сильном воздействии температуры нагар начинает ссыхаться, а жир испаряется. Оставшиеся же частицы не составит труда счистить обычной губкой. Для нагрева сковороды можно использовать газовую плиту или специализированную горелку.

Прокаливание сковородкиВ домашних условия, в частности в квартире, этот способ не самый лучший из-за возникающего запаха. Как минимум необходимо открыть все окна в доме для создания хорошего сквозняка. В идеале нужно пользоваться газовой горелкой на свежем воздухе, подальше от окон дома.

Для работы посуду необходимо поместить на подставку из металла и постепенно обжигать все стороны предмета. Если для вашей сковороды использовались дополнительные элементы из дерева или пластмассы, например, ручка, то работа потребует особенной осторожности. Возможно, придется отдать предпочтение другому способу. Также длительный нагрев огнем плохой вариант для алюминиевых сковород, из-за высокой деформации материала при нагреве.

Если говорить о сковороде из чугуна, то пригоревшую пищу и застарелый жир можно удалить обычным средством, которым вы моете посуду. Для этого средство наносится на уже остывшую после эксплуатации сковороду, которая потом наполняется горячей водой. Для очистки поверхности необходимо использовать губку из нейлона. К чистке можно приступать сразу, как только залили воду.

Для ополаскивания используется теплая вода, после чего сковорода тщательно вытирается сухим полотенцем. Если снаружи удалились не все жирные пятна, то можно воспользоваться средством, ориентированным на чистку духовок.

Для лучшего эффекта, рекомендуется обработать сковороду чистящим средством, завернуть в мусорный пакет. Настаиваться она там должна в течение ночи. Для споласкивания используется обычная вода, после этого необходимо повторно помыть сковороду привычным средством для мытья посуды для удаления всех остатков сильнодействующего средства.
Прокаливание соли на сковородке
Если же вы обладательница керамической сковороды, например, производства Тефаль, то заботиться об удалении застарелых пятен можно куда проще. Посуда из такого материала невосприимчива к пригоранию пищи. Однако к мытью ее нужно подходить с осторожностью. После покупки перед первым использованием сковорода должна быть тщательно промыта моющим средством и вытерта насухо. Лучше всего использовать мягкое полотенце.

После этого в нее выкладывается пять столовых ложек соли, которые тщательно прогреваются. Чтобы покрытие сохранилось полностью, и на нем отсутствовали микротрещины, мытье сковороды должно выполняться в холодной воде. При этом резкие температурные смены для материала губительны. Для мытья лучше всего использовать мягкую губку и теплую воду. Моющие средства должны быть неабразивными.

Для работы со сковородой, имеющей антипригарное покрытие (в случае, если она все же загрязнилась) можно использовать кипячение. Для этого готовится раствор моющего средства и кальцинированной соды в пропорции четыре к одному. Все это добавляется в три литра воды. Чтобы удалить жир и нагар, достаточно опустить изделие в горячий раствор, и использовать кипячение примерно полчаса. При этом не волнуйтесь, покрытие останется целым.

Если вы обладательница посудомоечной машины, то в домашних условиях она поможет очистить даже старую посуду от загрязнений. При этом загружать в нее можно даже сковороды с антипригарным покрытием. Если же нагар очень глубокий, потребуется повторный цикл.

Для работы со старой чугунной сковородкой можно использовать смесь соли и уксуса. Для этого две столовые ложки соли насыпаются в сковороду и разводятся уксусом до полного покрытия дна. После этого сковорода ставится на сильный огонь, а жидкость доводится до кипения. Как только это произошло, добавляется четверть стакана соды, и огонь уменьшается до среднего.

Когда жидкости почти не останется, можно снимать сковороду с огня и тщательно промывать ее под водой. Не забывайте, что после чистки сковороды до блеска (речь идет о чугунной) для создания естественного антипригарного слоя, необходимо выполнить прокаливание сковороды с маслом растительного происхождения.

Если вам не хочется заниматься раз в месяц усиленной чисткой, лучше заботиться о кухонной утвари сразу после приготовления. Мойте посуду своевременно. Это позволит предохранить ее от образования толстого жирного слоя и сложностей очистки в домашних условиях.

Читайте также:
Комментарии пользователей
  • Комментариев пока нет. Ваш комментарий сможет стать первым.
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.