Как и чем отмыть газовую духовку?

Духовку газовой плиты желательно чистить каждый раз после приготовления пищи: после готовки к ней прилипают пыль, грязь, жир. Если их сразу не убрать, со временем они образуют налёт, начинают пригорать, дымить, что не может не сказаться на вкусе еды. Но на практике помыть духовку вовремя получается не всегда и, в конце концов, хозяйка оказывается перед вопросом: как отмыть духовку с въевшимся жиром и нагаром быстро, легко, с минимальными усилиями.

Особенности чистки духового шкафа

Особенности чистки духовки газовой плиты в том, что хотя её можно отмыть с помощью химических препаратов, сразу после этого пользоваться ею не рекомендуется: еда будет иметь привкус химикатов, и блюдо, скорее всего, придётся выбросить.

Поэтому многие хозяйки отдают предпочтение народным способам чистки плиты. Сода, уксус, лимонная кислота, хозяйственное мыло безопасны для здоровья, после них не остаётся запаха, поэтому готовить можно сразу, и они всегда под рукой. За ними не нужно срочно бежать в магазин, что даёт возможность легко и быстро очистить духовку, не дать жиру возможности накрепко вцепиться в стенки и превратиться в трудновыводимый нагар.

Сода с уксусом

Одним из наиболее эффективных способов, позволяющих быстро и легко избавить плиту от жира в домашних условиях, является применение уксусного раствора и соды. Перед тем как удалить со стенок духового шкафа застарелый жир, нужно развести столовый уксус водой (1:1), смочить губку, протереть стенки и подождать пять минут.

Когда время истечёт, на обрабатываемую поверхность насыпать соды, которая, вступив с уксусом в реакцию, позволит убрать даже очень застарелые пятна. Когда стенки будут очищены, останется лишь промыть поверхность тёплым мыльным раствором.

Уксус

Уксус способен очистить и без соды: нужно намочить в нём тряпку, протереть стенки тёплой духовки и оставить на некоторое время, после чего промыть влажной тряпкой, сильнозагрязнённые места – щёткой.

Можно воспользоваться и более эффективным способом: столовую ложку уксусной кислоты (96%) вылить в жаростойкую стеклянную посуду, поставить в духовку и кипятить полчаса. Выключив газ, подождать, пока жаровня остынет и влажной тряпкой убрать жир.

Мыло

Почистить духовой шкаф в домашних условиях можно хозяйственным мылом. Перед тем как почистить духовку, 25 гр. мыла натереть на тёрке, добавить 2 ст. л. соды, 100 гр. уксуса и дать час настояться. После этого натереть жидкостью стенки и оставить на час откисать. Когда время истечёт, почистить жаровню жёсткой губкой, помыть тёплой водой.

Пар

Одним из наиболее простых способов очистить духовку является пар: налить в противень воду, добавить порезанный на кусочки лимон, капнуть немного средства для мытья посуды, включить средний огонь и поместить в духовку противень. Кипятить не менее получаса, подливая воду по мере испарения. Под действием пара жир и другие загрязнения отойдут от поверхности и после того, как жаровня остынет, останется протереть её мокрой тряпкой.

Также очистка духовки паром возможна хозяйственным мылом. Для этого растворить его в горячей воде, протереть мыльным раствором стенки жаровни, остальное – вылить на противень, включить средний огонь и дать покипеть полчаса (желательно не открывать). Через тридцать минут огонь потушить, открыть дверцу, дождаться, чтобы духовка остыла, влажной мочалкой почистить духовой шкаф.

Аммиак

Очистить духовой шкаф можно, воспользовавшись нашатырным спиртом: налить в кастрюлю воду, поставить в духовку, разогреть до 70 градусов, после чего выключить. В другую ёмкость налить стакан аммиака и поставить возле воды: сверху, на решётку – нашатырь, воду – под него и оставить на двенадцать часов. Когда время истечёт, духовку помыть специальным раствором: в литре воды развести две столовые ложки аммиака и немного средства для посуды. Грязь от стенок отойдёт быстро.

Избавить духовку от нагара с помощью аммиака можно иным способом: намочить лоскут ткани в нашатырном спирте, протереть изнутри, закрыть дверцу и оставить на ночь. Утром смыть загрязнение горячим мыльным раствором.

Как почистить дверцу

Способ очистки стеклянной дверцы духового шкафа иной. Сначала духовку раскалить, затем – выключить, дать до конца остыть, открыть дверцу и закрепить её горизонтально.

Отверстия для вентиляции, что расположены на верхней части дверцы, закрыть полотенцем: если между стёклами проникнет вода или чистящее средство, убрать жидкость оттуда не получится, во время готовки раствор испарится, и стекло навсегда окажется тёмным.

Теплую воду смешать с содой (1:2) таким образом, чтобы смесь превратилась в очень густую пасту, если она окажется жидковатой, соды добавить. Прежде чем нанести кашицу на стеклённую поверхность, нужно протереть её губкой, смоченной в горячей воде.

После этого нанести равномерно пасту на стеклянную поверхность и начать втирать в дверцу круговыми движениями пальцев. В местах, где были обнаружены наибольшие скопления грязи, пасты нанести побольше, после чего потереть влажной губкой и оставить средство на дверце, на пятнадцать минут.

Когда время истечёт, влажной мягкой тканью тщательно помыть дверцу, после чего вытереть стекло сухим лоскутом ткани, протереть уксусом и оставить на пятнадцать минут, протереть влажной мягкой мочалкой.